Ten post by艂 czytany2705razy!
Uwielbiamy lody w ka偶dej postaci i ilo艣ci 馃槈 nie wa偶ne czy zima czy lato po prostu to taka nasza s艂abo艣膰… a zw艂aszcza kiedy s膮 zdrowe hm wystarczy zawin膮膰 si臋 w kocyk i cieszy膰 si臋 ich smakiem. Wystarczy kilka prostych sk艂adnik贸w i gotowe – u nas sezon lodowy uwa偶amy za otwarty …聽
na ok 8- 10 sztuk
Sk艂adniki:
- 400 g rabarbaru
- 5-6 suszonych daktyli ( pozbawionych pestek )
- 4 艂y偶ki wody
- 150 g mro偶onych wi艣ni w sezonie 艣wie偶ych
- 1 du偶y banan – mo偶e by膰 mro偶ony
- 80 ml mleka kokosowego
Wykonanie:
Rabarbar umy膰 i pokroi膰 na ma艂e kawa艂ki prze艂o偶y膰 na patelni臋 wraz z daktylami, podla膰 wod膮 i dusi膰 pod przykryciem a偶 si臋 ca艂kowicie rozpadnie, zdj膮膰 pokrywk臋 je偶eli jest jeszcze jaka艣 woda to odparowa膰 i wystudzi膰 mas臋.
Do blendera prze艂o偶y膰 wcze艣niej przygotowany rabarbar doda膰 banany i wi艣nie – miksowa膰 . W mi臋dzyczasie dodawa膰 mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Mus prze艂o偶y膰 do foremek do lod贸w i wstawi膰 do zamra偶alnika zostawi膰 do ca艂kowitego zamarzni臋cia najlepiej na noc.
Przed podaniem foremki obla膰 ciep艂膮 wod膮 wtedy 艂atwiej b臋dzie wyci膮gn膮膰 lody.
* Je偶eli chcecie otrzyma膰 bardziej s艂odkie lody mo偶na doda膰 wi臋cej daktyli ewentualnie odrobin臋 stewii lub ksylitolu.
Smacznego
Je偶eli spodoba艂 ci si臋 ten przepis prosz臋 zostaw komentarz poni偶ej a mo偶e ju偶 go wykona艂e艣/a艣 daj mi zna膰 jak ci wyszed艂 udost臋pnij zdj臋cie na instagram otaguj post #magiawkuchni
