x
Dżem pomarańczowy

Dżem pomarańczowy

Ten post był czytany4383razy!

Dżem pomarańczowy jest doskonały do mazurków i na kanapki, świetnie się komponuje również z pieczonym mięsem.

składniki:

  • 3 kg pomarańczy
  • 2 szklanki cukru trzcinowego jasnego
  • 1 limonka

Wykonanie:

Pomarańcze obrać i wy-filetować czyli obrać tak aby nie było białego miąższu ani błony.Następnie wrzucić do garnka zasypać cukrem – zagotować i odstawić w chłodne miejsce. Kolejnego dnia smażymy aż przynajmniej połowa płynu odparuje po tym czasie dodaję startą skórkę oraz sok z limonki i zagotowuję. Dżem nadal może wydawać się nam wodnisty ale po zastygnięciu będzie gęsty i lśniący. Dżem można przełożyć do słoiczków i za pasteryzować.

Smacznego

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 405 times, 1 visits today)
 
About Author

Mateusz Muniga

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!