Ten post był czytany5712razy!

Konfitura cebulowa która wspaniale smakuje z serem choć nie tylko – do tego ma piękny słoneczny kolor 🙂 Bardzo lubię łączyć różne konfitury z mięsem czy też serami a ten zdecydowanie bardzo mi smakuje. polecam

Składniki

• 1 kg cebuli 
• 1 świeża chili 
• 3 łyżki rodzynek lub suszonych żurawin
• 500 ml soku pomarańczowego 
• 150 g cukru
• 3 gałązki tymianku  
• 3 gałązki rozmarynu 

Wykonanie:

Cebulę pokroić w piórka, dodać pokrojoną na drobno chilli, rodzynki –  całość zalać sokiem i dusić na małym ogniu pod przykryciem ok godziny. Po tym czasie dodać cukier posiekane zioła i sól – smażyć jeszcze z 20 minut aż lekko zgęstnieje. Następnie gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoiczków i odwrócić do góry dnem. 

Smacznego

12.11.2013

źródło :  Hans Grelach ,,Dżemy,marmolady,galaretki,,

Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł 😉 zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni