x
Sałatka z arbuza i suszonych pomidorów

Ten post był czytany8247razy!

Zapraszam na orzeźwiającą sałatkę z arbuza idealna na letnie śniadanko czy też lunch do pracy. Do tego gasi pragnienie w te upalne dni. 

ok 4 porcje

Składniki:

  • 1 kg arbuza ( mocno schłodzonego)
  • 150 g suszonych pomidorów z oliwy
  • 4 gałązki szczypiorku
  • 250 g mini kulek sera mozzarella
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżeczki ziaren zielonego pieprzu
  • 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
  • świeże liście bazylii

Wykonanie:

Arbuza pokroić w średnią kostkę i przełożyć do miski ,pomidory wyjąć z oliwy i pokroić w grubszą kostkę lub paski przełożyć do miski wraz z odsączonymi kulkami mozzarelli. Następnie drobno pokroić szczypiorek wrzucić do arbuza wraz z listkami bazylii – wymieszać. Czas wykonania ok 15min.
W moździerzu utrzeć zielony pieprz ale na niezbyt drobno tylko tyle aby się pokruszył – posypać sałatkę – dodać oliwę i ponownie wymieszać. Podawać najlepiej od razu.
Smacznego

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 708 times, 1 visits today)
 
About Author

Mateusz Muniga

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!