x
Lekka miseczka na kolację lub lunch

Ten post był czytany5937razy!

Wegetariańska miseczka na kolację czy też na szybki obiad jest lekka do tego bardzo prosta w wykonaniu 😉 i ulubiony ser pleśniowy… możecie pominąć jeżeli go nie lubicie chociaż uważam że ser pasuje tu idealnie;-) 

Składniki:

2 porcje

  • 1-2 cukinie
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • szczypta czosnku w proszku
  • sałata
  • ser pleśniowy 100 g.
  • posypka dukkah
  • 2 jajka ugotowane na półtwardo lub jak lubicie 😉

Wykonanie:

Cukinię umyć pokroić na plasterki polać oliwą i przyprawami podsmażyć na patelni aż będzie rumiana ale nadal chrupka lub wrzucić do piekarnika i przypiekać aż się zrumieni powinna być al dente u mnie to ok 10 minut 180 C.

Przełożyć do miseczek dodać sałatę skropić ją oliwą na cukinię poukładać po kilka plastrów sera pod wpływem ciepła roztopi się a cukinia nabierze ciekawego smaku . Podawać z jajkami ugotowanym na półtwardo posypane posypką dukkah.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na istagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 395 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Translate »
error: Content is protected !!