Ten post był czytany2286razy!

Ulubiona kolacja czy też obiad lub przekąska 😉 jak kto woli o tej porze roku to oczywiście truskawki – ubolewam bo już sezon się na nie kończy ale jeszcze załapaliśmy się na te ostatki w przystępnej cenie i tak powstało to szybkie danie w połączeniu ze świeżym tymiankiem. Trochę jak taki deser 😉 ziarna kakaowca przełamują smak słodyczy a skórka cytrynowa dodaje orzeźwienia… oj będziemy tęsknić.   

na 2 porcje 

Składniki:

• makaron z orkiszu ok 125 g suchego 
• ok 600 g truskawek 
• ok 100g  śmietany wegańskiej 18% (kokosowej) lub więcej jak kto woli 
• 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego 
• otarta skórka z cytryny 
• ziarna kakaowca ok łyżki 
• świeże listki tymianku 
• świeżo mielony pieprz kolorowy 
• łuskane ziarna konopi po łyżeczce na porcję 

Wykonanie:

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu , po ugotowaniu przelej go ciepłą wodą jeżeli będzie podawany od razu aby się nie skleił a pozostał ciepły. Truskawki umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Teraz makaron rozłóż na talerze wraz z truskawkami połóż po dwie łyżki śmietany na każdą porcję.  Ze sparzonej cytryny zetrzyj skórkę i posyp , na to świeżo mielony pieprz – całość skrop miodem lub syropem klonowym, posyp ziarnami kakaowca oraz ziarnami konopi i podawaj . 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni