Ten post był czytany99770razy!

A co powiecie na takie pieczarki w sosie słodko kwaśnym można je zjeść jako dodatek do chleba czy ziemniaków. Świetne są na ciepło jak i na zimno idealnie pasują też do alkoholu 😉 jako przekąska. Czasem je robię z wyprzedzeniem do słoiczka a potem zajadamy się nimi np na szybką kolację. Polecam

Składniki:

• pieczarki 1,5 kg
• cebula 200 g
• papryka świeża 500 g
• koncentrat pomidorowy 200 g
• olej do podsmażenia
• musztarda ok 2 łyżki
• cukier ( nie dałam )
• pieprz świeżo mielony
• sól do smaku

Wykonanie:
Cebula pokroić w piórka i podsmażyć na oleju następnie dodaj pokrojone pieczarki – poddusić. Paprykę oczyścić , umyć i pokroić w paski dodać do cebuli – podlać wodą , dokładamy liść laurowy , ziele angielskie. Kiedy papryka będzie al dente dodać koncentrat , musztardę , sól, cukier i pieprz do smaku . Podawać na ciepło lub zimno jako przystawka.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/eś daj mi znać udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

Źródło: P.Jadwiga