Sałatka z serem halloumi i gruszką
Ten post był czytany7422razy!
Moja propozycja na dzisiejszą kolację to szybka sałatka z serem halloumi i może być również jako przekąska w ciągu dnia 🙂 tu również się sprawdzi. Słodka gruszka z plastrami słonego i ciepłego grillowanego sera w połączeniu z lekkim dresingiem uderzy z pewnością w wasze kubki smakowe. Do tego jest pyszna i sycąca polecam.
Od teraz moje propozycje będą pojawiać się w każdy wtorek również na stronie Będę najlepszą wersją siebie to grupa morsów ze Szczecina i nie tylko koniecznie zajrzyjcie…
na 2 porcje
Składniki:
- 2 spore garście ruccoli lub innej ulubionej sałaty
- 1 ser halloumi 225 g
- 2 gruszki
- 1 łyżeczka przyprawy furikake ( mieszanka alg i sezamu)
- 1 łyżka soku z cytryny
ponadto:
- 4 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka syropu klonowego ( jeżeli gruszka jest bardzo słodka można pominąć)
Wykonanie:
Na dwóch talerzach ułożyć ruccolę oraz plastry słodkiej gruszki skropić sokiem z cytryny . Teraz rozgrzać patenie z nieprzywierającym dnem i smażyć plastry sera na rumiano z obu stron. Kiedy ser nam się smaży przygotuj dresing – wystarczy wszystko razem wymieszać i gotowe. Grillowany ser układać na gruszce polać przygotowanym dresingiem i posypać przyprawą furikake lub ( sól, pieprz , prażony sezam i algi morskie) na końcu posypać suszonymi pestkami dyni i podawać. Można dołożyć do tego ulubione pieczywo.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
źródło : przepis własny