x
Syrop fiołkowy

Ten post był czytany6392razy!

Fiołki , uwielbiam ich zapach aż ciężko się od nich oderwać aby zatrzymać go na dłużej przygotowuję syrop na jego bazie. Ma niesamowity kolor i smak idealnie pasuje do lemoniady czy ot tak na łyżeczce jest też pomocny np na suchy kaszel jak i na przemianę materii polecam 

Składniki:

  • 1 szklanka fiołków
  • 500 ml wody
  • 1 szklanka cukru trzcinowego jasnego
  • 1 cytryna
  • 1 łyżka spirytusu

Wykonanie: 

Kwiaty fiołka zebrać w słoneczny dzień przed południem. Przełożyć do garnuszka i zalać gorącą wodą przykryć i odstawić na noc. Kolejnego dnia odcedzić porządnie dodać cukier i podgrzewać na ogniu do rozpuszczenia. Następnie dodaj sok z cytryny oraz łyżkę alkoholu dla trwałości syropu.Przelej do wyparzonej butelki i przechowuj w chłodnym miejscu. Jeżeli zużyjesz go w ciągu tygodnia pomiń alkohol, można też taki syrop za pasteryzować i cieszyć się nim zimą 😉

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni będzie mi miło zobaczyć co zrobiłaś/es 

przepis własny 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1 031 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Następny post

2 Comments

  • piękny! uwielbiam fiołki w kuchni ale szklanki tych kwiatów, to chyba jeszcze nie udało mi się nazbierać 🙂 może w przyszłym sezonie się zaprę i w końcu zrobię i syrop! 😀
    uściski!

     
    • Justyna :dziękuję, możesz zmniejszyć proporcję do ilości zebranych fiołków, taki syrop można też zrobić z suszonych kwiatków.

       

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!