Ten post by艂 czytany4482razy!
Lubicie kanapki ? bo ja tak 馃槈 Dzi艣 proponuj臋 w wersji bezmi臋snej na chlebku orkiszowym.
Z past膮 przygotowan膮 z avokado , delikatna i chrupi膮ca dzi臋ki dodatkowi pra偶onego s艂onecznika. Do tego kilka kolorowych pomidork贸w oraz ca艂o艣膰 polana odrobin膮 octu balsamicznego. Na koniec posypa膰 艣wie偶膮 rze偶uch膮 .
Polecam
Na ok 3-4 kromki
Sk艂adniki:
- 1 dojrza艂e avokado
- 2 艂y偶ki soku z limonki
- 2 艂y偶ki posiekanych listk贸w 艣wie偶ej bazylii
- s贸l, pieprz do smaku
- 2 艂y偶ki s艂onecznika
opcjonalnie
- 1 ma艂y z膮bek czosnku
Wykonanie:
Rozgrza膰 patelni臋 i zrumieni膰 s艂onecznik . Nie dodajemy 偶adnego t艂uszczu robimy to na suchej patelni.
Awokado przekroi膰 na p贸艂 wydr膮偶y膰 mi膮偶sz i prze艂o偶y膰 do miseczki rozgnie艣膰 widelcem doda膰 s贸l, pieprz, sok z limonki oraz posiekane listki bazylii. Ca艂o艣膰 wymiesza膰 i ewentualnie doprawi膰 do smaku sola i pieprzem.
Na koniec mo偶na r贸wnie偶 doda膰 ma艂y z膮bek czosnku przeci艣ni臋ty przez prask臋 i wymiesza膰 – odstawi膰.
ponadto
- 3-4 kromki chleba
- 1 艂y偶ka nasion s艂onecznika zrumienionych na suchej patelni
- pomidorki koktajlowe
- rze偶ucha
- ocet balsamiczny
Wykonanie:
Chleb zrumieni膰 w tosterze lub usma偶y膰 z obu stron na minimalnej ilo艣ci oliwy. Na ka偶d膮 kromk臋 na艂o偶y膰 przygotowanej pasty z awokado na to u艂o偶y膰 pokrojone pomidorki koktajlowe, posoli膰 , popieprzy膰 posypa膰, 艣wie偶膮 rze偶uch膮 i skropi膰 odrobin膮 octu balsamicznego.
I podawa膰.
Smacznego
przepis w艂asny
11.10.2015
Je偶eli zrobi艂e艣 ten przepis prosz臋 daj mi zna膰 jak ci wyszed艂 馃槈 zostaw poni偶ej komentarz i udost臋pnij zdj臋cie na instagram otaguj go #magiawkuchni
Dodaj komentarz