Ten post był czytany4834razy!

Kandyzowana skórka z cytryn naprawdę jest dobra o cudownym smaku i aromacie, bardzo lubię dodawać ją do różnych deserów i ciastek czy też ciast pychotka. polecam

składniki:

• 3/4 szklanki wody
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 100g skórki cytrynowej

Wykonanie:

Cytryny sparzyć , osuszyć i ściąć skórkę najlepiej obieraczką bez białej części.

Skórkę pokroić w kostkę i zalać wodą oraz wsypać cukier. Gotować aż woda zacznie się wygotowywać aż skórka stanie się szklista – przełożyć do słoiczka. Można zalać syropem który nam pozostanie lub trzymać w oddzielnych słoiczkach w chłodnym miejscu.

Smacznego

przepis własny

5.06.2010