x
Kotleciki na słodko

Ten post był czytany3934razy!


Słodkie fileciki chrupiące z wierzchu i soczyste w środku bardzo je lubimy wszyscy, ale zwłaszcza dzieci za nimi przepadają polecam dla niejadków…


ok 2 Porcie 

Składniki:

  • 400 g fileta z indyka lub kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki ostrej w proszku
  • sól, pieprz
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych ( miodowo-orzechowych)
  • 3 jajka
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej lub krupczatki

ponadto:

  • olej do smażenia

Wykonanie:

Mięso umyć , osuszyć i pokroić na kotleciki – posolić i popieprzyć, posypać papryką do naczynia wbić jedno jajko , wrzucić kotlety – wymieszać i odstawić.
Do woreczka wsypać płatki lekko pognieść ale nie zupełnie na drobno – przesypać do miski.
Do kolejnego naczynia wsypać mąkę a do jeszcze innego wbić jajka i rozbełtać je.
Wyjąć mięso rozgrzać patelnię z tłuszczem, kotlety najpierw obtaczamy w mące potem w jajku a następnie w rozgniecionych płatkach – tak przygotowane smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiano .
Podawać z ziemniakami lub kaszą czy też ryżem – pasują do praktycznie wszystkiego .

Smacznego

przepis własny

 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 247 times, 1 visits today)
 
About Author

Mateusz Muniga

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!