Krewetki z cukinią
Ten post był czytany4550razy!
Pyszny wykwintny makaron z krewetkami prosty i smaczny obiad w dosłownie chwilę . Aromatyczne zioła i odrobina cydru łączą się doskonale w tym daniu. Krewetki wyszły naprawdę pyszne jestem osobą która w zasadzie uczy się ich smaku 😉 jadłam kilka razy ale nigdy nie przypadły mi do gustu, lecz postanowiłam dać im szansę w tym daniu i szczerze zachwyciły mnie swym smakiem 😉 polecam wszystkim .
2 porcje
Składniki:
- 1 cukinia
- 200 g makaronu (bez jajek)
- 250 g krewetek
- kilka pomidorków koktajlowych
- garść natki pietruszki
- 1/4 szklanki pokrojonego szczypiorku lub jedna szalotka
- 1 szklanka cydru lub domowego bulionu
- świeżo mielona sól i pieprz
- 1-2 łyżki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżka masła klarowanego
Wykonanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu – odstawić.
Cukinię umyć przekroić wzdłuż na plastry następnie pokroić w słupki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz wrzucić pokrojony szczypiorek oraz krewetki dodać przyprawy smażyć przez chwilę ok 1 minuty. Po tym czasie dodać cukinię, pomidorki koktajlowe smażymy aż się lekko zrumieni, dorzucamy makaron na końcu posypujemy zieleniną i skrapiamy sokiem z cytryny.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
11.08.2018
źródło: Ania Ł.