x
Makaron ryżowy z grzybami

Ten post był czytany4255razy!

Witajcie dziś moja propozycja obiadowa to lekkie danie bezglutenowe i wegańskie do tego szybkie do wykonania z dużą ilością grzybów dokładnie boczniaków 😉 lubicie ? ja uwielbiam… nie tylko za smak ale także za bogatstwo witamin i minerałów do tego zawierają dużo białka więc to idealne rozwiązanie do wegan i wegetarian no i boczniak wzmacnia naszą odporność o czym dowiedziałam się całkiem niedawno 😉 myślę że to dobra wiadomość . 

Składniki:

  • ok 125 g suchego makaronu ryżowego
  • 500 g boczniaków
  • 2 duże cebule
  • 1 łyżka majeranku
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia
  • natka pietruszki 

Wykonanie:

Makaron przełożyć do miski i zalać gorącą wodą przykryć i odstawić na ok 10 -15 minut aż zmięknie.
Na patelni rozgrzać oliwę, w międzyczasie obrać cebulę i pokroić w piórka a grzyby w paski . Na rozgrzany tłuszcz przełóż ostrożnie cebulę dodaj soli i pieprzu – smażyć aż cebula się zrumieni , teraz dodaj majeranek i wszystko wymieszaj. Następnie dorzucić pokrojone grzyby i jeżeli istnieje taka potrzeba dolej tłuszczu mieszaj całość aż grzyby zmiękną. Na końcu dodaj rozgnieciony czosnek oraz odsączony makaron smaż jeszcze przez ok 5 minut aż wszystkie smaki się połączą. Przed podaniem posyp natka pietruszki i skrop delikatnie sokiem z cytryny .
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 895 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!