Ten post by艂 czytany3135razy!
聽Mazurek wielkanocny 馃槈 na ostatni膮 chwil臋 bardzo 艂atwy i szybki w wykonaniu delikatny i kruchy. Idealny do wykonania z dzie膰mi polecam聽
Sk艂adniki:
- 100 g mas艂a
- 1 jajko
- 1 艂y偶ka kwa艣nej 艣mietany
- 180 g m膮ki u偶y艂am lubella puszysta tortowa
- 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
- 2-3 艂y偶ki siekanek drobno kandyzowanej sk贸rki pomara艅czowej
Wykonanie:
Mas艂o utrze膰 na puszek doda膰 jajko oraz 艣mietan臋 i dalej uciera膰 mikserem. Nast臋pnie powoli dodawa膰 m膮k臋 – miksowa膰 tylko na pocz膮tku potem zagnie艣膰 r臋koma. Zawin膮膰 w foli臋 spo偶ywcz膮 i sch艂odzi膰 w lod贸wce. Po tym czasie rozwa艂kowa膰 ciasto formuj膮c kwadrat odrobin臋 ciasta od艂o偶y膰 aby zrobi膰 kratk臋. Ciasto rozwa艂kowuj臋 od razu na papierze na kt贸rym b臋dzie si臋 piek艂. Gdy ju偶 mam uformowany prostok膮t wszystkie boki zwijam odrobin臋 do 艣rodka nast臋pnie z pozosta艂ego ciasta formuj臋 cienkie wa艂eczki i wyk艂adam na wierzch ciasta. Ciasto nak艂u膰 widelcem, wstawi膰 do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 20-30 minut do a偶 si臋 zrumieni – wystudzi膰.
Rozpu艣ci膰 czekolad臋 w k膮pieli wodnej i po艂膮cz ze sk贸rk膮 -lekko przestudzi膰 musi mie膰 p贸艂p艂ynn膮 konsystencje wlewa膰 艂y偶eczk膮 do pustych kratek – zostawi膰 do zastygni臋cia po czym pokroi膰 w kwadraty.
Smacznego
Je偶eli spodoba艂 ci si臋 ten przepis prosz臋 zostaw komentarz poni偶ej a mo偶e ju偶 go wykona艂e艣/a艣 daj mi zna膰 jak ci wyszed艂 udost臋pnij zdj臋cie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis w艂asny
Dodaj komentarz