x
Placki dyniowe

Ten post był czytany2441razy!

Witajcie dziś zapraszam na placki dyniowe  takie tradycyjne które robiłam lata temu kiedy przenosiłam starego bloga na nową platformę i przepis jakoś się zagubił aż do dziś;-) . Oczywiście zdjęcie nowe choć przepis praktycznie się nie zmienił i nadal są szybkie i proste do wykonania, są to placki z tych bardziej puszystych i mięciutkich które rozpływają się przy każdym kęsie. Polecam 

na ok 12 sztuk 

Składniki:

  • ok 350 g oczyszczonej dyni 
  • 2 jajka 
  • 2 czubate łyżki mąki orkiszowej 
  • otarta skórka z cytryny 
  • świeżo mielona sól i pieprz 
  • 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego

ponadto:

  • wegańska śmietana 
  • melasa z chlebka świętojańskiego 
  • ziarna kakaowca 
  • pestki dyni 
  • cynamon 

Wykonanie: 

Oczyszczoną dynię zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach , posolić i odstawić na chwilę – następnie odcisnąć z wody .   Teraz wbij jajka i wymieszaj dodaj wszystkie przyprawy oraz połącz z mąką , masa powinna być dość gęsta. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i wykładaj po ok 2 łyżki na placek , smażyć na rumiano z obu stron. 

Placki rozłożyć na talerze dodać po kleksie śmietany polać melasą i posypać ziarnami kakaowca i prażonymi pestkami dyni na końcu można jeszcze dodatkowo posypać odrobiną cynamonu . 

Smacznego 

przepis własny

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 346 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!