Ten post był czytany2929razy!

Już wiecie że uwielbiam sałatki , mogłabym je jeść na śniadanie obiad i kolację oraz jeszcze między nimi 😉 tym razem prosto z ogrodu na talerz trafiła ta zielona sałatka na bazie jarmużu podana z delikatną podsmażoną cukinią i kremowym  serkiem kozim 🙂  Prosto szybko i smacznie , polecam 

Składniki:

• 3 spore liście jarmużu 
• 1 średnia cukinia 
• ok 150 g sera koziego typu feta 
• 2 ząbki czosnku 
• olej lniany 
• furikake 

Wykonanie:

Liście jarmużu umyć i osuszyć , oddzielić od grubych łodyg pokroić w paski posolić odrobinę i skropić cytryną – pognieść przez chwilę rękoma aby zmiękła najlepiej odstawić przynajmniej na godzinę. Cukinię umyć i pokroić w grubszą kostkę posolić, dodać starty czosnek , tymianek i oliwę wymieszać i smażyć na średnim ogniu aż się zrumieni i będzie miękka – przestudzić. Na miękki jarmuż wyłożyć przestudzoną cukinię oraz pokruszyć ser – całość wymieszać i posypać przyprawą furkake  ( prażony sezam z algami i solą ) 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni