x
Placki gryczane z masłem dyniowym

Ten post był czytany2088razy!

Witajcie dziś mam dla was przepis na te pyszne i pożywne placki gryczane roślinne i bezglutenowe . Są bardzo sycące nie zjemy ich zbyt dużo z pewnością wystarczy dla całej rodziny i jeszcze powinno zostać 😉 chyba ha ha … Sprawdzą się też na drugie śniadanie np. po bieganiu , wystarczy wcześniej przygotować ciasto a po powrocie usmażyć i możemy zajadać się nimi no chyba że mamy więcej czasu to usmażcie je przed bieganiem a po powrocie tylko podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku i podawać z ulubionymi dodatkami. Polecam 

Składniki:

  • 2-3 banany mocno dojrzałe
  • 1 szklanka mleka roślinnego (kokosowe)
  • 1/2 szklanki wody gazowanej 
  • 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • ok 1,5 szklanki maki gryczanej 
  • 2 czubate łyżki zmielonego siemienia lnianego + ok 8 łyżek wody 
  • szczypta soli 

ponadto:

  • śmietana kokosowa 
  • masło z pestek dyni 
  • powidła śliwkowe bez cukru lub z czarnej porzeczki 
  • *pestki dyni 
  • *płatki migdałów 
  • czarny sezam 

Wykonanie: 

Do szklanki wsyp zmielone siemię lniane i zalej wodą – szybko wymieszaj i pozostaw do napęcznienia. Olej kokosowy jeżeli masz o stałej konsystencji roztop go i przestudź. Banany rozgnieć widelcem i przełożyć do miski dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia roztopiony i przestudzony olej , mleko roślinne , wodę gazowaną oraz zalane siemię – wymieszać. Teraz stopniowo dodawaj mąkę – mieszając. Rozgrzej patelnie z odrobiną oleju kokosowego i smażyć placki na rumiano z obu stron. Ciasto powinno się ściąć oraz będą pojawiać się pęcherzyki powietrza. 

Ja podaję ze śmietaną kokosową, kwaśnymi powidłami śliwkowymi oraz masłem z pestek dyni i ulubionymi ziarnami.

*ziarna podprażyć na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 140 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!