Ten post był czytany3798razy!

Roladki z bakłażana na ostro z pastą chili i ziołami oraz serem feta, można podawać jako przystawkę na imprezach. Polecam serdecznie

Na 6-7 roladek

Składniki:

• 100 g serka śmietankowego
• 2 plastry sera feta
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
  
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyczka miodu
• 1 łyżeczka ziarnistego czerwonego pieprzu 
• pasta z chili

świeże zioła :

• bazylia, tymianek, majeranek, rozmaryn, mięta cytrynowa, (mała garstka)
• 1 duży bakłażan lub 2 mniejsze

Wykonanie:

Serek wymieszać z rozdrobnioną fetą i jogurtem naturalnym, dodać posiekane zioła, rozgnieciony ząbek czosnku. W moździerzu utrzeć czerwony pieprz dodać do sera wraz z miodem i połączyć składniki.

Bakłażan pokroić wzdłuż w plastry grillować na patelni posmarowanej delikatnie oliwą.

Plastry bakłażana rozłożyć na desce  posmarować pastą z chilli i nakładać serek – zwijać w rulonik.

Takie roladki można podawać od razu lub jeszcze je schłodzić w lodówce.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni