Sałatka na grilla lub do obiadu
Ten post był czytany625razy!
Witajcie dziś mam dla was przepis na sezonową sałatę do grillowanego mięsa czy też do młodych ziemniaczków , jest chrupiąca a zarazem orzeźwiająca do tego ziółka prosto z ogrodu co doda jej niezwykłego aromatu. Ja często podaje ją z grillowanym odymionym ogniem tofu lub mięsem czy też pieczonymi warzywami. Polecam
Składniki:
- 1 duża sałata rzymska
- 2 duże szczypiory lub średni pęczek
- kilka gałązek koperku
- kilka gałązek natki pietruszki
- 3 ogórki gruntowe
Sos :
- 3 łyżki majonezu wege lub waszego ulubionego
- 3 łyżki śmietany wegańskiej lub kwaśnej krowiej
- 2 ząbki czosnku
- sól , pieprz świeżo mielone
- limonka skóra + sok z połówki
- 1-2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu
Wykonanie:
Sałatę oczyścić z brzydkich liści, umyć osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki, ogórki umyć i pokroić w cieniutki plasterki. Teraz pokrój również koperek, natkę i szczypiorek dość drobno. Przygotuj sos do sałatki do małej miseczki przełóż wszystkie składniki sos powinien być lekko ostry a zarazem z nutą słodyczy i orzeźwiającym smakiem limonki. Połącz z sałatą, najlepiej schłodzić przed podaniem.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni