Ten post był czytany7289razy!

Arbuz to chyba owoc którego latem jadam najwięcej 😉 O tak z całą pewnością 😉 Sałatka z arbuza gości często w mojej miseczce w różnych wersjach smakowych tym razem z serem gorgonzola – którego też uwielbiam . Całość polane kwaskową limonką i sosem cream balsamicznym a na koniec wszystko posypuję świeżo zerwanymi kwiatkami ogórecznika które oczywiście też są jadalne. Polecam

porcja dla 2 osób

Składniki:

• ok 1/2 małego arbuza (mocno schłodzonego)
• 200 g sera z niebieską pleśnią typu gorgonzola
• garść bazylii 
• 1/2 limonki
• cream balsamiczny ok 2 łyżki

opcjonalnie:

• kwiatki ogórecznika

Wykonanie:

Arbuza pokroić w grubszą kostkę, i włożyć do miseczki ser również w kostkę porozrzucać na arbuzie. Posypać listkami bazylii. Całość skropić sokiem z limonki – wymieszać na końcu polać cream balsamicznym i podawać od razu.

Smacznego

przepis własny

30.09.2011

Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać 😉 zostaw poniżej komentarz i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni