Ten post był czytany3864razy!

W ten słoneczny dzień najlepiej orzeźwić się pyszną sałatką z arbuza i melona z dodatkiem marynowanego tofu która nada jej słonego smaku. Jest świetna w upalne dni ,ugasi pragnienie. Taka sałatka jak dla mnie jest idealna na śniadanie lub nawet do grilla . Polecam

Składniki:

• 1 szklanka pokrojonego w kostkę arbuza
• 1 szklanka pokrojonego melona (można wydrążyć kulką)
• 4 ogórki gruntowe
• 200 g marynowanego tofu
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanej bazylii

dresing:

• 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 4 łyżki oliwy
• szczypta świeżo mielonego pieprzu
• kwiatki bazylii

Wykonanie:
Arbuza i melona należy wcześniej schłodzić w lodówce następnie pokroić i wrzucić do miseczki z melona można wydrążyć kuleczki specjalną łyżeczką lub również pokroić w kostkę. Ogórki umyć przekroić na małe plasterki . Dodać pokrojony koperek i bazylię doprawić, na końcu dodać pokruszone tofu i posypać kwiatkami ziół .
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

przepis własny