Sałatka z brokuła na surowo
Ten post był czytany9607razy!
Sałatka z brokuła jest zdrowa i chrupiąca do tego ma ten pyszny kremowy sos z wegańskiego majonezu który wprost uwielbiam. Wiemy ze surowe warzywa i owoce są dla nas najzdrowsze i powinniśmy ich dużo spożywać niestety nie zawsze to wychodzi, ale ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem spróbujcie bo naprawdę warto;-)
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 marchewka
- 1/4 szklanki żurawiny
- 1/4 szklanki orzeszków ziemnych
- 1/4 szklanki słonecznika
- 1 jabłko
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 szklanka wegańskiego majonezu
- 1 duży ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1-2 łyżeczki syropu klonowego
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Brokuła podzielić na małe różyczki i wrzucić do miski. Jabłko umyć i pokroić w słupki następnie skropić sokiem z cytryny , szczypiorek drobno pokroić. Majonez wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i syropem klonowym . Teraz wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać z sosem majonezowym – wstawić do lodówki aby wszystko się przegryzło.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł, a może już go wykonałaś/eś udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
źródło:Bowlw of delicious