x
Sałatka z jarmużu i cukinii

Ten post był czytany2817razy!

Już wiecie że uwielbiam sałatki , mogłabym je jeść na śniadanie obiad i kolację oraz jeszcze między nimi 😉 tym razem prosto z ogrodu na talerz trafiła ta zielona sałatka na bazie jarmużu podana z delikatną podsmażoną cukinią i kremowym  serkiem kozim 🙂  Prosto szybko i smacznie , polecam 

Składniki:

  • 3 spore liście jarmużu 
  • 1 średnia cukinia 
  • ok 150 g sera koziego typu feta 
  • 2 ząbki czosnku 
  • olej lniany 
  • furikake 

Wykonanie:

Liście jarmużu umyć i osuszyć , oddzielić od grubych łodyg pokroić w paski posolić odrobinę i skropić cytryną – pognieść przez chwilę rękoma aby zmiękła najlepiej odstawić przynajmniej na godzinę. Cukinię umyć i pokroić w grubszą kostkę posolić, dodać starty czosnek , tymianek i oliwę wymieszać i smażyć na średnim ogniu aż się zrumieni i będzie miękka – przestudzić. Na miękki jarmuż wyłożyć przestudzoną cukinię oraz pokruszyć ser – całość wymieszać i posypać przyprawą furkake  ( prażony sezam z algami i solą ) 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 687 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Translate »
error: Content is protected !!