Twarożek z truskawkami i bzem
Ten post był czytany1895razy!
Śniadanie na bogato czyli świeże truskawki i kozi serek ewentualnie tłusty wiejski twaróg który będzie bardzo kremowy. Całość wzbogacamy aromatycznymi kiszonkami ( limonki lub cytryny) na koniec trochę aromatycznych kwiatków czarnego bzu ale jeśli sezon się u was na nie skończy zastąpcie je kwiatkami ogórecznika które nadadzą potrawie orzeźwiania i lekkości. Idealne śniadanie gdy upał. Polecam
Składniki :
- 250 twarogu lub serka koziego
- ok 200 g truskawek
- ok łyżki płynnego miodu lub syropu z czarnego bzu
- skórka z połówki kiszonej cytryny + miąższ
- *kwiatki czarnego bzu lub kwiatki ogórecznika
- oliwa z oliwek
Wykonanie:
Twaróg lub kozi serek naturalny kremowy rozłóż na talerze polej miodem. Kiszona cytrynę pokroić drobniutko wraz z miąższem i posypać po serku. Truskawki umyć i pokroić na mniejsze kawałki połóż na wierzchu – na koniec dodaj jeszcze świeżo mielony pieprz i kwiatki czarnego bzu odrobinkę możesz polać oliwą z oliwek dobrej jakości .
Smacznego
*Kwiaty czarnego bzu jeżeli się boisz jeść na świeżo ( niektórzy twierdzą że są toksyczne)wtedy wystarczy je odrobinę podsuszyć i można jeść bez strachu 😉
Jeśli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni