Ten post był czytany3395razy!

Co powiecie na wegański ser z nerkowców który smakuje jak parmezan bo nawet dzieci wcinają a orzechów nie lubią… jest pyszny nie można się od niego oderwać idealnie pasuje jako posypka do warzyw makaronu itp . Można go zrobić również z innych orzechów lub ziaren chociaż jak dla nas zdecydowanie wygrywają nerkowce lub migdały choć mamy jeszcze kilka pomysłów na inne orzechy…  Jeśli użyjesz czosnku w proszku możesz go przechowywać w szafce w temperaturze pokojowej, uważam jednak że użycie świeżego czosnku wpływa zdecydowanie lepiej na jego smak. Jedyny fakt to to że ten ser nie rozpuszcza się jak prawdziwy parmezan… 
Polecam 

Składniki:

• 1 szklanka nerkowców
• 1-2 ząbki czosnku
• 2 łyżki płatków drożdżowych
• ok 1/4 łyżeczki soli lub więcej w razie potrzeby

Wykonanie:

Nerkowce zrumienić na suchej patelni lub w piekarniku , na rumiano – wystudzić. Wszystkie składniki przełożyć do blendera i miksować pulsacyjne aby powstały małe grudki. Całość przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni . 

źródło : internet 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni