Ten post był czytany3573razy!

Dziś zapraszam na ciasteczka kokosowe z kilku prostych i zdrowych składników , do tego są szybkie do wykonania i nie zawierają cukru dodanego . Są pyszne i zdrowe będa idealne po treningu albo kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego . Polecam 

na 12-14 sztuk 

Składniki:

• 2 średnie banany waga ze skórką ok 400 g 
• 15 g zmielonego siemienia lnianego ( 2 czubate łyżki)
• 2 łyżki gęstego masła orzechowego bez dodatki cukru i soli 
• 2 łyżki chia + pół łyżeczki do posypania 
• 1,5 szklanki wiórek kokosowych 
• 2 czubate łyżki płatków jaglanych 

Wykonanie:

Banany utrzeć z masłem orzechowym dodać zmielone siemię lniane oraz dwie łyżki chia – wymieszać . Następnie wsypujemy wiórki kokosowe i płatki jaglane – ponownie mieszamy – odstawić na ok 15-20 minut aż masa zgęstnieje. Po tym czasie wyłożyć blachę papierem do pieczenia i wykładać po łyżce formując okrągłe ciasteczka posypać chia i płatkami kokosa – delikatnie wcisnąć w masę. Blachę wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 15 minut z jednej strony po czym odwrócić je na drugą za pomocą płaskiej łopatki i piec kolejne ok 15 minut aż ciasteczka się zrumienią. Wystudzić na kratce , przełożyć do pojemnika i przechowywać w lodówce. 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj #magiawkuchni