Ciasteczka ze słonecznikiem słodko-słone
Ten post był czytany660razy!
Witajcie mam dziś dla was pyszne mięciutkie ciasteczka w smaku słodko-słone . Idealna przekąska do szkoły lub pracy coś pysznego tak na szybko … i bez wyrzutów sumienia. 😉 Dziś pieczone specjalnie na spotkanie naszej Morsowej grupy ,, Będę najlepszą wersją siebie,, 😉
na ok 25 sztuk
Składniki:
- 100 g masła
- 50 g ksylitolu lub erytrol
- 2 całe jajka
- 80 g gorzkiej czekolady
- 100 g solonego masła orzechowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 280 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 szklanka słonecznika
Wykonanie:
Masło utrzeć w mikserze na puszek wraz z ksylitolem i masłem orzechowym . Następnie wbijamy jajka i zmiksować, wsyp mąkę z proszkiem – połącz składniki i dodaj posiekaną czekoladę wymieszaj.
Masę podziel na kulki i każdą obtaczaj w słoneczniku , następnie spłaszczaj i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika 180 C i piecz ok 20 minut do zrumienienia się , studzić na kratce i przechowywać w szczelnym pojemniku.
Polecam
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
Popływane a potem śniadanko, kawka i pogaduchy przy ciasteczkach…