x
Gofry bezglutenowe

Ten post był czytany3203razy!

Witajcie dziś mam dla was prosty przepis na bezglutenowe mocno chrupiące gofry które możesz zjeść zarówno na słodko lub na wytrawnie wystarczy zmienić dodatki np z bananów na szpinak z fetą … Wystarczy dobra gofrownice minimum składników jedynie co potrzebujesz to cierpliwość na sfermentowanie więc zapraszam do chrupania … 

Składniki:

  • 1/2 szklanki suchej soczewicy czerwonej 
  • woda 
  • szczypta soli 
  • oliwa z oliwek 

Wykonanie:

Soczewice przepłukać na sicie pod bieżącą wodą, następnie przełożyć do słoika i zalać wodą w takiej ilości aby przykryła całość i była ponad ziarna ok 1 cm – przykryć i zostawić na jeden dzień w ciepłym miejscu.  

Kolejnego dnia odcedzić z wody soczewicę ( wodę zostawiamy)  i przełożyć do blendera dolać odrobinę wody z moczenia aby uzyskać jednolita konsystencje płynnej śmietany.  Przelać do słoiczka i przykryć gazą odstawić na jeden dwa dni aby sfermentowało – powinno podwoić swoją objętość,  Gotową masę delikatnie zamieszać dodać szczyptę soli, gofrownice rozgrzać i lekko posmarować tłuszczem . Gofry pieczemy na złoto , studzić na kratce. 

Ja podaje swoje z bananem , tahini i syropem z granatu.

Smacznego 

Jeżeli spodobał Ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 515 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!