Ten post był czytany529razy!

Witajcie dziś zapraszam na pyszny chlebek który zmieni wasze życie, robiłam już różne wersje tym razem dostałam przepis od koleżanki za co bardzo jej dziękuję . Zmieniłam w nim kilka składników pod siebie a zwłaszcza płatki na bezglutenowe dzięki czemu jest bardziej puszysty i lżejszy, choć obie wersje mi bardzo smakują. Sam chlebek jest bardzo syty, do tego to skarbnica witamin i minerałów no dość prosty w w wykonaniu. Polecam 

Składniki suche:

• 360 g płatków owsianych zwykłych lub bezglutenowych
• 60 g siemienia lnianego 
• 40 g pestek dyni (posiekane)
• 20 g sezamu 
• 50 g suszonej żurawiny ( u mnie owoce goi)
• 1 łyżeczka soli 

składniki mokre :

• 500 g jogurtu naturalnego ( u mnie wege kokosowy bez cukru)
• 2 łyżki oliwy z oliwek 
• łyżka syropu z agawy lub miodu 

Wykonanie:

Wszystkie składniki suche przesypać do miski , następnie dodać mokre i wymieszać . Masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku , jeżeli będzie zbyt sucha dodaj odrobinę mleka roślinnego lub zwykłego . Formę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż masę – odstaw na ok godzinę . Po tym czasie rozgrzej piekarnik do temp. 180 C i piecz ok 65 minut w połowie czasu wyjmij z formy i odwróć do góry nogami i dopiekaj do tzw. suchego patyczka . Najlepiej wbić w chlebek i sprawdzić czy się nie jest klejący od masy. Wystudzić na kratce. kroić zimny ostrym nożem – chlebek jest bardzo delikatny. 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni