Ten post by艂 czytany4032razy!
Kolejna propozycja obiadowa na nogi z indyka tym razem pieczone w piekarniku jeszcze lepsze ni偶 ostatnio 馃檪 czy rozp艂ywa si臋 w ustach po upieczeniu ? to ma艂o powiedziane jest idealne soczyste w 艣rodku a mi臋so dos艂ownie samo odchodzi od ko艣ci jest aromatyczne i pachn膮ce a podczas pieczenia ten zapach rozchodzi艂 si臋 po ca艂ym domu , a dzieci wyczekiwa艂y przy piekarniku – mamo d艂ugo jeszcze … jeszcze chwil臋 … a ju偶 min臋艂a ta chwila… taki by艂 zapach a偶 wreszcie si臋 doczekali i zajadali si臋 偶e a偶 uszy si臋 trz臋s艂y… ha ha polecam
dla 4 doros艂ych os贸b
Sk艂adniki:
- 4 nogi z indyka
- 4 艂y偶eczki przyprawy curry w proszku
- 3 z膮bki czosnku
- 2 艂y偶eczki soli
- 1/2 艂y偶ki ostrej papryki w proszku
- 艣wie偶e lub suszone zio艂a ( tymianek, rozmaryn)
ponadto
- folia aluminiowa
- 2 marchewki na porcj臋
Wykonanie:
Mi臋so umy膰 oczy艣ci膰 i osuszy膰. s贸l wsypa膰 do ma艂ej miseczki doda膰 rozgnieciony czosnek i utrze膰 razem a偶 sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮 – natrze膰 mi臋so. Nast臋pnie posypa膰 przyprawami z obu stron i zio艂ami – od艂o偶y膰 do miski najlepiej na ca艂膮 noc – przechowywa膰 w lod贸wce pod przykryciem. Kolejnego dnia na folii roz艂o偶y膰 kawa艂ki marchewki wcze艣niej obrane i umyte na to mi臋so i posypa膰 curry, mo偶na pola膰 odrobina oliwy – zawin膮膰 ka偶d膮 pa艂k臋 w oddzielny kawa艂ek folii i wstawi膰 do nagrzanego piekarnika 180 C, piec przez 2,5 godziny nast臋pnie wy艂膮czy膰 piekarnik – zostawi膰 mi臋so jeszcze na p贸艂 godziny. Po tym czasie ostro偶nie wyj膮膰 najlepiej w r臋kawicach uwa偶aj膮c aby si臋 nie poparzy膰. Podawa膰 na gor膮co.
Smacznego
Je偶eli spodoba艂 ci si臋 ten przepis prosz臋 zostaw komentarz poni偶ej a mo偶e ju偶 go wykona艂e艣/a艣 , daj mi zna膰 jak ci wyszed艂 udost臋pnij zdj臋cie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis w艂asny
16.12.2015
Dodaj komentarz