Kanapki z pieczoną dynią i burakiem
Ten post był czytany4155razy!
Dziś na śniadanie proponuję kanapki z pieczoną dynią i burakiem – choć nie tylko.Do tego porcja soku Tymbark 100% bez cukru. Często warzywa do kanapek piekę dzień wcześniej bo rano zawsze brakuje czasu. Polecam
Składniki:
- 1 mały kawałek dyni
- 1 podłużny burak
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Oczyszczoną dynię posolić , posypać ziołami i polać oliwą, buraka upiec wraz z dynią w 200 C ok 20 minut.
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego ze słonecznikiem
- 1 łyżeczka masła
- garstka mieszanych sałat
- kawałek upieczonej dyni
- garstka kiełków
- 1/4 łyżeczki czarnego sezamu
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego ze słonecznikiem
- 1 łyżeczka serka mascarpone
- garstka mieszaniny sałat
- mały upieczony burak
- 3 plasterki sera mozzarella
- mała gałązka świeżego rozmarynu
- pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Pierwszą kromkę posmarować masłem , ułożyć listki sałat na to pokrojoną w plasterki dynię oraz kiełki posypać ziarnami czarnego sezamu.
Drugą kromkę posmarować serkiem i ułożyć listki sałat , na to obrany i pokrojony burak przełożony plasterkami mozzarelli – całość doprawić świeżo zmieloną solą i pieprzem.
Podawać z sokiem pomarańczowym tymbark.
przepis brał udział w konkursie Tymbark
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny