x
Kiszony kalafior

Ten post był czytany4654razy!

 Kiszonki u nas w domu były robione odkąd pamiętam i do dziś pojawiają się w naszym domu to najlepszy naturalny antybiotyk. Robimy je w sezonie jak również po za nim , wtedy zamieniam tylko składniki przypraw jak np zamiast liścia chrzanu dodaję ususzone skrawki korzenia jak również dodaję same łodygi od natki pietruszki i kopru które nadają pysznego smaku . polecam

Składniki:

  • 1/2 kalafiora ( podzielony na różyczki )
  • liść chrzanu lub kawałek korzenia
  • 3 liści laurowe
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • koper łodygi
  • łodyga natki pietruszki
  • 1 łyżka soli kamiennej
  • 1 litr ciepłej wody
  • 4 ząbki czosnku

Wykonanie:

W słoiku ułożyć różyczki kalafiora dodać przyprawy i czosnek . W garnuszku zagotować wodę z solą – wymieszać do rozpuszczenia i zalać tak aby kalafior nie wystawał ponad zalewę. Słoik zamknąć i ustawić w kuchni na szafce na ok 10-14 dni po tym czasie wynoszę do chłodnej piwnicy tam przetrwa nieco dłużej.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 519 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!