x
Makaron sojowy z tofu

Ten post był czytany11300razy!

A co powiecie na szybki makaron sojowy z marynowanym tofu to lekkie danie na wielki głód , zawsze mam w lodówce marynowane tofu ale można je również przygotować na ostatnią chwilę przed przygotowaniem makaronu 😉  Zapraszam po przepis 😉

Składniki:

  • 200 g makaronu sojowego
  • 150-200 g pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pasty TOM YUM
  • 200 g tofu naturalnego + 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
  • suszony tymianek , bazylia
  • 1/4 łyżeczki chili w płatkach

ponadto:

  • szczypiorek drobno pokrojony
  • sezam

Wykonanie:

Tofu pokroić w grubszą kostkę i przełożyć do miseczki posypać suszonymi ziołami, dodać jeden wyciśnięty ząbek czosnku, polać oliwą – wymieszać i odstawić . ( Takie tofu można zamarynować dużo wcześniej najlepiej z dodatkiem soli lub sosu sojowego )

Makaron zalać gorącą wodą – odstawić na ok 10 minut.

Rozgrzać woka wlać oliwę i przesmażyć szalotkę wraz z pokrojonym drobno czosnkiem. Pieczarki umyć i osuszyć pokroić w plasterki wrzucić do woka, teraz dodać sos sojowy, płatki chili oraz pastę tom yum i zamarynowane tofu – wszystko dokładnie wymieszać przełożyć do miseczek posypać szczypiorkiem oraz sezamem . 

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 3 409 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!