x
Nalewka dziadka – krupnik część 2

Ten post był czytany4588razy!

W moim domu krupnik to tzw ,,nalewka dziadka,,  bo to mój tata zawsze ją robił 🙂 od kiedy pamiętam. Gdy byłam już dorosła i miałam pozwolenie na jej degustację – okazała się tak dobra że została w domu do dziś. Oczywiście jej smak zawdzięczamy naszemu ,,miodowi ,,z naszej pasieki. Najlepiej użyjcie miodu wielokwiatowego… Nalewka doskonale rozgrzeje was zimą 🙂 polecam

Składniki:

Wykonanie:

Do garnka z grubym dnem wlać wodę gdy się zagrzeje dodać miód i gotować na małym ogniu ok 10 -15 minut. Z gotującego płynu zdjąć szumowinę i odstawić do prawie całkowitego wystudzenia. Do ciepłego dodać wstrząśniętą zaprawę korzenną wymieszać, następnie mieszając powolutku wlewać spirytus. Całość zlać do dużego słoika i pozostawić na 3-6 miesięcy aż dobrze się sklaruje – mieszać co jakiś czas.Po tym czasie  przecedzić przez gazę. i można pić. 

Polecam 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej, a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis pochodzi z książki ,,Domowy wyrób,, Jan Cieślak 1976 r. 

17.09.2013

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 506 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!