Pomidorowa sałatka z burrata i octem balsamicznym
Ten post był czytany10581razy!
W sobotni leniwy poranek cieszę się nadal świeżymi pomidorkami choć wiem że to już ostatki i będę za nimi tęsknić przez cały rok 😉 Tym razem łączę te słodkie słoneczne pomidory z delikatnym włoskim serem burrata do tego słodko – kwaśny i gęsty ocet balsamiczny który uwielbiam. A teraz jak już po śniadaniu to zmykam do porządków w ogrodzie puki słonko świeci a sałatkę polecam.
Składniki:
- 2 łyżki octu balsamicznego cream malina
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 szklanki rukoli
- 2 garście sałaty masłowej strzępionej
- 2-3 duże pomidory
- 3 łyżki kiełków
Wykonanie:
Na dużym talerzu ułożyć rukolę i sałatę. Pomidory umyć, pokroić na plastry lub ćwiartki położyć na sałacie. Ser burrata odcedzić z wody położyć obok sałatki skropić oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. Posyp delikatnie świeżo mieloną solą i pieprzem oraz ziołami podawać.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny