x
Sałatka z dynią

Ten post był czytany5083razy!

Lekka sałatka na kolację z dodatkiem pieczonej dyni i porozrywanej mozzarelli – bo dynię mogę jeść w każdej postaci…  Tym razem z pysznym dresingiem na bazie oliwy truflowej która jest niezwykle aromatyczna i stała się składnikiem który dość często używam do różnych sałatek i nie tylko. Taką sałatkę zjadam również po treningu nie dość że lekka to jeszcze pożywna. Polecam

Składniki:

  • mały kawałek dyni
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli

Wykonanie:

Dynię oczyścić z miękkiego miąższu i skóry posypać ostrą papryką i polać oliwą – wymieszać i upiec w piekarniku ok 20 minut 200 C . Po upieczeniu dynię wystudzić.

Składniki:

  • 2 garście roszponki
  • upieczona dynia
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1/4 łyżeczki nasion chia
  • 1 łyżka nasion dyni
  • sól do smaku
  • 1 łyżka oleju z białych trufli

Wykonanie:

Roszponkę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym, wrzucić upieczoną dynię polać olejem truflowym – wymieszać. Na końcu porozrywać na kawałki kulkę mozzarelli dodać do sałatki wraz z nasionami chia i dyni – ponownie wymieszać i podawać.
Smacznego

 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

29.10.2014

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 273 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Translate »
error: Content is protected !!