x
Sałatka z gruszką i pieprzem

Ten post był czytany2185razy!

Witajcie kochani mam dziś dla was przepis na lekką sałatkę na bazie rucoli będzie idealna na drugie śniadanie do pracy. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu , do tego lekko słodka z odrobiną słoności które razem wspaniale się komponują a na końcu coś chrupiącego nic tylko jeść. Polecam 

Składniki:

  • rucola 
  • 2 gruszki 
  • 100 g wegańskiej fety 
  • ok 15 sztuk czarnych oliwek 
  • 4 łyżki pestek dyni 
  • 4 łyżki płatków migdałów 
  • ocet balsamiczny creme 
  • oliwa z oliwek o łagodnym smaku 
  • sok z cytryny 

Wykonanie:

Na suchej patelni uprażyć pestki dyni oraz płatki migdałów , najlepiej zrobić to osobno gdyż płatki będą zdecydowanie szybko się rumienić od pestek dyni – wystudzić. 

Na dwóch talerzach rozłożyć rucole porozrzucać czarne oliwki , jeśli chcesz możesz je pokroić na mniejsze kawałki. Gruszki umyj, osusz i pokroić na mniejsze plastry dobrze jest je skropić odrobiną soku z cytryny aby nieściemniały. Fetę pokroić w kostkę lub można ją pokruszyć rozłożyć na talerzach całość skropić oliwą oraz polać gęstym octem balsamicznym na końcu posypać prażonymi pestkami dyni i migdałami oraz posypać świeżo mielonym pieprzem. 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 478 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!