Śliwki na zimę bez cukru
Ten post był czytany23504razy!
Idealne śliwki bez cukru na zimę do owsianki czy też ciasta do tego są tak pyszne że moje dzieci wyjadają prosto ze słoiczka i nie tylko oni . A jeżeli akurat masz pod ręką gorącą owsiankę takie ciepłe śliwki będą również wspaniałym dodatkiem już teraz ;-)Polecam
Składniki:
- 1 kg śliwek
- 2 łyżki spirytusu
Wykonanie:
Śliwki umyć osuszyć , przepołowić na połówki i wyjąć pestki. Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia ułożyć połówki śliwek jedna obok drugiej jak najciaśniej. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 10-15 minut aż śliwki puszczą sok a jednocześnie będą trzymać swój kształt. Wyjąć z piekarnika i przełożyć delikatnie do słoiczków – zakrętki posmarować spirytusem i zakręcić – wstawić ponownie do gorącego piekarnika na 15 minut w celu pasteryzacji .
*Jeżeli chcesz możesz śliwki przed pieczeniem posypać odrobiną cukru lub ksylitolu czy też innego zamiennika cukru .
*Można również pasteryzować w garnku z wodą, należy na dno garnka położyć ściereczkę, ustawić słoiki i wlać wodę do 3/4 wysokości słoika przykryć i gotować ok 15 minut. Po tym czasie ostrożnie wyjąć i obwinąć w koc zostawić do całkowitego wystudzenia , następnie wynieść do chłodnej piwnicy.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
27.08.2018