Ten post był czytany9558razy!

Dynie najczęściej myślimy o okrągłym owocu a tu taka niespodzianka bo dynia makaronowa zupełnie dyni nie przypomina raczej melon w wyglądzie i zapachu gdy ją przekroimy – powąchajcie jeżeli tylko będziecie mieć okazję 😉 Dopiero po ugotowaniu lub pieczeniu wychodzą nam makaronowe nitki spaghetti . W tym roku kilka sztuk obrodziło dlatego nie mogło zabraknąć przepisu na mój przysmak 😉 Polecam

porcja dla 2 osób

Składniki:

• 1 dynia makaronowa
• 2 -3 łyżeczki pesto pietruszkowe
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka oliwy

opcjonalnie:

• oliwa z oliwek
• natka pietruszki

Wykonanie:

Dynię umyć i przeciąć na pół i wydrążyć pestki i miękki miąższ, następnie natrzeć pesto oraz posypać resztą przypraw. Piekarnik rozgrzać do 200 C , dynie ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika piec ok 40-50 minut , najlepiej sprawdzić wykałaczką czy są wystarczająco miękkie. Podawać najlepiej kiedy są jeszcze ciepłe , można przed podaniem polać odrobiną oliwy i posypać natką pietruszki.
Smacznego

*Jeżeli nie masz pesto można użyć zmiażdżonego czosnku i dużej ilości ziół a może masz pesto z bazylii również będzie pasować.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już to wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszło udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

28.08.2010

przepis własny