Ten post był czytany4809razy!

W zeszłym roku zamroziłam dużo żurawiny a jeszcze więcej zjadłam na surowo 😉 bardzo lubię kwaśne smaki. Często wykorzystuje je jako dodatek do smoothie czy tez dodatek do zimowej herbaty . Tym razem wykorzystałam je do zrobienia tego pysznego drinka połączonego  z whisky, jestem jego fanką  😉 a ten napój będzie idealny do podania w czasie trwania karnawału. Polecam

Składniki:

• 2 szklanka żurawiny
• 2 szklanki wody
• ok 1 szklanka cukru trzcinowego
• 1 laska cynamonu
• 1 cytryna
• 2 pomarańcze
• 1 gałązka rozmarynu

ponadto:

• whisky
• sok z cytryny
• kostki lodu
• syrop cukrowy do drinków

Wykonanie:

Do tego przepisu możesz użyć zarówno żurawiny świeżej jak i mrożonej. Wybierz średni rondel i wrzuć żurawinę,świeży rozmaryn, cukier oraz laskę cynamonu zalej wodą, wstaw na mały gaz gotuj do czasu aż żurawina zacznie się rozpadać dodaj wyciśnięty sok z pomarańczy i sok z cytryny zagotuj. Teraz wyłącz i zostaw na ok 15 minut pod przykryciem. Najlepiej spróbuj napar aby dostosować ilość cukru bo jeżeli wolisz słodsze drinki dodaj jeszcze cukru aby dostosować do własnego smaku i wymieszaj w gorącym naparze do rozpuszczenia. Po tym czasie odcedzić i wystudzić.
Do szklanki dodaj 1/4 whisky i uzupełnij zimnym naparem wrzuć też kilka kostek lodu i mrożone owoce żurawiny. Jeżeli istnieje taka potrzeba dodaj syrop cukrowy czy też sok z cytryny .
Polecam

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny