Ten post był czytany3673razy!

Makaron do danie które pojawia się często w naszym domu zwłaszcza że można je dość szybko przygotować i wszystkim bardzo smakuje więc powtarzamy je w kółko 😉 łączy w sobie tylko kilka składników a można zatopić się w jego świeżym smaku i przenieść się choć na chwilę w bardzo słoneczny dzień 😉 Idealne na obiad poświąteczny 😉 Polecam

4 porcje

Składniki:

• 2 puszki pomidorów krojonych
• 1/2 szklanki wody
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• sól do smaku
• 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
• szczypta harissy
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 300 g świeżych grzybów shitake

dodatkowo:

• rukola
• makaron spaghetti
• łuskane ziarna konopi

Wykonanie:

Cebule pokroić w kostkę , posolić i przesmażyć na tłuszczu. Następnie przełożyć do rondelka i wrzucić pokrojone pomidory oraz przyprawy dolać wody i dusić na małym ogniu ok 10 -15 minut . Kiedy sos nam się gotuje w tym samym czasie wstawiam wodę i gotuje makaron według przepisu na opakowaniu. Na drugim paliku wstaw patelnie z odrobiną oliwy , szybko pokroić grzyby i wrzucić na rozgrzany tłuszcz i usmażyć na rumiano z odrobiną soli i pieprzu świeżo mielonego.
Makaron odcedzić i przelać ciepłą wodą aby się nam nie kleił i pozostał gorący, przełożyć na talerze polać sosem , posypać rukola grzybami a na końcu posypujemy łuskanymi ziarnami konopi.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny