Ten post był czytany3785razy!

Bardzo smaczna zupka z cukinii delikatna w smaku i aromatyczna, cały jej zapach rozchodzi się po domu pycha uwielbiam ją taka cieplutką ze świeżym tymiankiem i pieprzem.

ok 2-3 porcje

Składniki:

• 1 litr wywaru warzywnego
• 2 cukinie średniej wielkości lub nawet trzy
• 3 cebule
• sól ,pieprz do smaku
• 3 ząbki czosnku
• świeże zioła ( oregano,tymianek)

Wykonanie:

Cebulę oczyścić, pokroić w piórka i podsmażyć na patelni na rumiano. Zagrzać bulion i dodać do niego cebulkę , następnie umyć i pokroić cukinię – podsmażyć na rumiano wrzucić do zupki wszystko zagotować i doprawić do smaku. Pod koniec gotowania dodać zmiażdżony czosnek i zioła  – wszystko zmiksować na jednolitą masę. Podawać z odrobiną świeżo mielonego pieprzu i ziół.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

06. 2010