x
Barszcz biały

Ten post był czytany4227razy!

Moja cała rodzina bardzo lubi barszcz biały nie tylko na święta wielkanocne… polecam

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 1 por
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 szklanka zakwasu pszennego
  • 6 białych kiełbas
  • ok 100 boczku wędzonego
  • 6 liści laurowych
  • sól, pieprz do smaku 
  • majeranek

Wykonanie:

Ziemniaki i marchewkę obrać umyć i pokroić w kostkę zalać wodą dodać por oraz czosnek pokrojony na plasterki. Wstawić garnek na gaz i jak się zagotuje dodać przyprawy całość gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa będą już miękkie włożyć kiełbasę i wlać zakwas gotować jeszcze ok 20 minut, wyjąć kiełbasę i warzywa . W małej ilości wody wymieszać śmietanę i dodać jeszcze wozówkę zupy wszystko wymieszać i połączyć z zupą do zagotowania włożyć z powrotem kiełbasę i gotować jeszcze chwilę. Podawać na porcję po jednej kiełbasce można pokroić na mniejsze kawałki.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

05.06.2010

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 167 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!