x
Ciasteczka bez nabiału i jajek

Ten post był czytany4326razy!

Te zdrowe ciasteczka są tak pyszne że wystarczy jeden kęs i już po nas 😉 uzależniają natychmiast . Pokazywałam je już na blogu jakiś czas temu, ale tym razem zrobiłam w wersji wegańskiej i są równie pyszne i uzależniające. Taki zdrowy deser na przekąskę bez wyrzutów sumienia no i dzieci się nimi również zajadają bez dodatkowego cukru czyli duży plus . Polecam 

Składniki:

  • 100 g oleju kokosowego o stałej konsystencji
  • 65 g gorzkiej czekolady
  • 100 g gęstego tahini
  • 3-4 łyżki syropu klonowego
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
  • 75 g mąki owsianej
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • ok 50 g sezamu

Wykonanie:

Przygotować jaja lniane czyli mielony len zalać sześcioma łyżkami wody o odstawić.
Teraz do miski blendera przełożyć olej kokosowy dodać tahini, syrop klonowy i przygotowane wcześniej jajko lniane całość zmiksować na jednolitą masę. Następnie posiekać czekoladę na drobniejsze kawałki i wsypywać razem z mąką i sodą – zagnieść ciasto. Podzielić na ok 15 kulek obtaczać dokładnie w sezamie i lekko zgniatać. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do nagrzanego piekarnika 200 C i piec ok 30 minut do lekkiego zrumienienia .
Smacznego

 

*Uwagi :

Jeżeli wolicie słodsze ciastka dodaj odrobinę cukru kokosowego . 

Nie każda czekolada gorzka jest wegańską czytajcie skład ja kupuje ,,cocoa,, 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/es daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

inspiracja: the boy who bakes  

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 795 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Translate »
error: Content is protected !!