x
Czekoladowe muffiny z piankami

Czekoladowe muffiny z piankami

Ten post był czytany3576razy!

W tym roku do koszyczka wielkanocnego pieczemy małe babeczki muffiny które uwielbiają dzieci nie tylko podczas świąt, są czekoladowe z piankami które się topią podczas pieczenia i nadają lekkiej wilgoci dzięki temu muffiny nie są zbyt suche. Polecam

Składniki:

  • 120 g masła (roztopić)
  • 2 jajka (110g w skorupkach)
  • 30 g ciemnego kakao
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 170 g maki pszennej
  • ok 150 -200 g pianek marshmallow
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wykonanie:
Mąkę przesiać przez sito i wymieszać z kakao ,proszkiem do pieczenia i sodą – odstawić. Masło roztopić z cukrem odstawić aby lekko przestygło.  Do miski przełożyć jogurt naturalny,wbić całe jajka – wymieszać. Następnie dodać przestudzony tłuszcz oraz mąkę wymieszaną z suchymi składnikami.Na koniec dodać pokrojone na mniejsze kawałki pianki marshmallow i wymieszać aby ciasto je pokryło.
Formę do muffiny wyłożyć papilotkami i wylać do każdej z nich ciasto do ok 3/4 wysokości. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 25 minut w 180 C  wystudzić .

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 356 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Następny post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Translate »
error: Content is protected !!