x
Sernik dyniowo – pomarańczowy

Sernik dyniowo – pomarańczowy

Ten post był czytany3760razy!

To jeden z moich ulubionych serników który uwielbiam, jest taki delikatny za sprawą dyni to ona nadaje mu takiego smaku…a dzięki skórce z gorzkiej pomarańczy jest bardzo aromatyczny…polecam

forma 26 cm

Składniki:

  • 4 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka pure dyniowego
  • 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
  • 1/4 szklanki soku z pomarańczy 
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku z gorzkiej pomarańczy

na spód:

  • 100 g ciastek owsianych
  • 2 łyżki kakao
  • 100 g masła

 ponadto:

  • po 50 g startej czekolady mlecznej i białej

Wykonanie:

Ciastka pokruszyć dodać kakao i dodać rozpuszczony tłuszcz, całość wymieszać i wyłożyć na dno blaszki wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia – lekko docisnąć palcami i odstaw. 

Żółtka utrzeć z cukrem na puszek następnie dodać pure dyniowe, ser oraz sok z pomarańczy – połączyć składniki.  W drugiej misce ubić jajka i dodać do masy serowej – zmiksować na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem gorzkiej pomarańczy. Masę wylać do formy i piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 60 minut z termoobiegiem. 

Wystudzić w uchylonym piekarniku, przed podaniem posypać startą czekoladą.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 391 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!