x
Sushi z suszonymi pomidorami

Ten post był czytany187razy!

Witajcie dziś mam dla was przepis coś na słono czyli sushi moczone w ulubionym sosie sojowym a że nie jesteśmy fanami surowej ryby więc zastępuje go wędzonym pstrągiem lub łososiem. Łączymy ulubione dodatki zwijamy z ryżem i gotowe, tak pyszne i proste do zrobienia. Śniadania to u nas od lat najczęściej są białkowo – tłuszczowe ale na kolację  trochę węglowodanów 😉 więc domowe sushi  sprawdza się idealnie. Polecam 

na dwie rolki

Składniki:

  • 2 płaty nori ( wodorosty )
  • 100 g wędzonego pstrąga lub łososia
  • 1 szklanka ryżu do sushi
  • 12 suszonych pomidorów z oleju
  • ok 15 średnich oliwek
  • 1/2 małego awokado
  • koperek
  • wasabi
  • gotowa zalewa do ryżu lub zrobić samemu ( 2 łyżki wody + 2 łyżki octu ryżowego + 1 łyżeczka cukru)

Wykonanie:

Ryż przepłukać następnie zalać wodą 1 cm nad ryżem – doprowadzić do wrzenia następnie gotować ok 10 minut na wolnym ogniu . Gdy ryż będzie już gotowy wlać do niego zalewę i wymuszać – odstawić aby lekko przestygł.

Awokado pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny, pomidory i oliwki odsączyć i pokroić drobno , koperek posiekać .

Rozłożyć płat nori na macie bambusowej wilgotnymi dłońmi nakładać ryż zostawić wolne miejsce przy końcu ok jeden cm posmarować przez długość pastą wasabi – nie przesadzać z ilością bo pasta jest bardzo ostra . Teraz ułożyć łososia skropić sokiem z cytryny posypać koperkiem i , układać resztę dodatków -zwijać w rolkę mocno dociskając. Z drugim płatem postępować tak samo. Gotowe rolki przełożyć na folię spożywczą lub aluminiową zwinąć i schładzać w lodówce minimum dwie godziny a najlepiej przez całą noc.  Podawać s sosem sojowym .

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni 

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 30 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

Translate »
error: Content is protected !!