x
Tiramisu

Ten post by艂 czytany5556razy!

Pyszne kremowe w艂oskie tiramisu z biszkoptami i mocn膮 kaw膮 a jeszcze do tego amaretto pychotka 馃檪 To jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia za kaw膮 nie przepadam a ciasto mog臋 je艣膰 i je艣膰 , polecam szczeg贸lnie dla smakosz贸w kawy .

porcji ok 10

Forma 20 / 24cm

Sk艂adniki:

  • 750 g serka mascarpone
  • 200 g pod艂u偶nych biszkopt贸w
  • 3 偶贸艂tka
  • 3-4 艂y偶ki drobnego cukru
  • 250 ml kawy espresso + 1 艂y偶eczka cukru
  • 4 艂y偶ki amaretto lub wi臋cej…
  • 2 艂y偶ki kakao w proszku
  • 2 艂y偶eczki kawy rozpuszczalnej w proszku

Wykonanie:

Ucieramy 偶贸艂tka z cukrem na kogel-mogel i 艂膮czymy z serkiem, uciera膰 do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Odstawiamy do lod贸wki aby si臋 sch艂odzi艂o w tym czasie przygotowujemy kaw臋 z 艂y偶eczk膮 cukru i czekamy a偶 si臋 przestudzi – do ch艂odnej kawy doda膰 amaretto. Biszkopty moczymy do po艂owy stron膮 bez cukru w kawie i uk艂adamy na blaszce cukrem do do艂u tak by zakry膰 form臋 i wyk艂adamy p贸艂 kemu- rozsmarowujemy tak by pokry艂o biszkopty i posypujemy utart膮 kaw膮 w proszku oraz po艂ow膮 kakao. Ponownie maczamy biszkopty w kawie uk艂adamy na cie艣cie na to pozosta艂y krem oraz znowu posypujemy utart膮 kaw膮 w proszku oraz gorzkim kakao. Sch艂odzi膰 w lod贸wce minimum 5 godzin lub najlepiej nawet ca艂膮 noc.

Smacznego

przepis w艂asny

18.06.2010

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 300 times, 1 visits today)
 
About Author

Jagoda Jurek

Poprzedni post

Nast臋pny post

Leave a Reply

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

Translate 禄
error: Content is protected !!